1. mirzaromeohridoy@gmail.com : Kazi Sakib : Kazi Sakib
  2. hridoysmedia@gmail.com : news :
শুক্রবার, ২৬ ফেব্রুয়ারী ২০২১, ০৭:১৬ পূর্বাহ্ন

পাইকগাছায় মাংস বিক্রেতাদের তিন দিনের পৃথক ওরিয়েন্টেশন অনুষ্ঠিত

  • প্রকাশের সময় : বুধবার, ৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২১
  • ৭২ বার পড়া হয়েছে

পাইকগাছা প্রতিনিধি : পাইকগাছায় পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে নিরাপদ মাংস বিক্রয়ের জন্য মাংস বিক্রেতাদের (কসাই) ৩ দিনের পৃথক ওরিয়েন্টেশন অনুষ্ঠিত হয়েছে। উপজেলা পরিষদের মৎস্য ও প্রাণী সম্পদ বিষয়ক কমিটির ব্যবস্থাপনায় উপজেলা পরিচালন ও উন্নয়ন প্রকল্প, স্থানীয় সরকার বিভাগ ও জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো-অপারেশন এজেন্সী (জাইকা) প্রকল্পের আওতায় মঙ্গলবার থেকে বৃহস্পতিবার ৩ দিনের পৃথক এ প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়। উপজেলা পরিষদ মিলনায়তনে উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ বিষ্ণুপদ বিশ্বাসের সভাপতিত্বে বুধবার দ্বিতীয় দিনের প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা নির্বাহী অফিসার এবিএম খালিদ হোসেন সিদ্দিকী। প্রশিক্ষক ছিলেন, উপজেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক উদয় কুমার মন্ডল, উপ-সহকারী প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা মোঃ তরিকুল ইসলাম, এসএম কামরুল আবেদীন, পাইকগাছা প্রেসক্লাবের সহ-সভাপতি মোঃ আব্দুল আজিজ, প্রকল্প সমন্বয়কারী আসমাউল হুসনা ও উপজেলা পরিষদের সিএ কৃষ্ণপদ মন্ডল। প্রশিক্ষণে উপজেলা নির্বাহী অফিসার এবিএম খালিদ হোসেন সিদ্দিকী নিরাপদ মাংস নিশ্চিত করতে রাবারের গøাব্স, ইলেকট্রিক কাটিং মেশিন ও ইলেকট্রিক ওজন মেশিন ব্যবহার, সকালের মাংস দুপুরের পর বিক্রি না করা, মরা ও রুগ্ন পশু পাখির মাংস বিক্রি না করা, গাভীকে ষাড় এবং ছাগীকে খাঁশির মাংস বলে প্রতারণা করা থেকে বিরত থেকে সর্বোচ্চ সততার পরিচয় দিয়ে নিরাপদ মাংস নিশ্চিত করতে মাংস বিক্রেতাদের প্রতি দিক নির্দেশনা প্রদান করেন। একই সাথে এসব নির্দেশনা না মানা হলে তাদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে বলে সতর্ক করেন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ